鴨鍋

　今日は、帰って、鴨鍋を作りました。

　市販の鴨鍋セットがあるので、それに白菜とネギと豆腐を加えてグツグツしただけのものなのですが、隠し味に白ワインを入れるとコクが出て味が引き立ちます。

　（今日は少し入れすぎて息子に怒られましたが）

　一度試してみてください。